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西兰花千万不能和什么一起吃

分类:生活百科 2022-06-22
导读: 西兰花千万不能和什么一起吃--不能和西兰花同时的食用的食物: 1、牛肝,牛肝中的铜会使西兰花中的维生素C氧化,从而失去营养价值。 2、猪肝,西蓝花富含膳食纤维,与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食,会降低人体对这些矿物质的吸收。 3、...
西兰花千万不能和什么一起吃

不能和西兰花同时的食用的食物:

1、牛肝,牛肝中的铜会使西兰花中的维生素C氧化,从而失去营养价值。

2、猪肝,西蓝花富含膳食纤维,与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食,会降低人体对这些矿物质的吸收。

3、西葫芦, 西兰花中富含维生素C,而西葫芦中含有维生素C分解酶,两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。

4、牛奶,西兰花与牛奶同食,会影响钙的消化及吸收。

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